
家里的鸡蛋有些多,放时间久了又怕不新鲜,最好的解决办法就做茶叶蛋了😋没有煎鸡蛋的油腻感,又比白煮蛋多了些滋味,嘻嘻,不多说了,赶紧做起来👏

冷水下锅煮鸡蛋,还是开花了2个😓我一般都是煮的比较多,分给妈妈,婆婆,主要是懒,哈哈做一次就多做些

这是调料,大家看一下,适量即可

煮好了过一下冷水,比较好脱皮

锅中添水,把所有的调料都放进去烧开,再把蛋放进去,然后敲碎蛋壳,更好的入味

这样就可以了,大火烧开后,小火煮20分钟,关火放置一晚,明早就可以开吃了😁

这是泡了一晚上的茶蛋了,太香了

颜色也不错呦

配上粥咸菜,享受这个早晨吧😄
其实做起来没有什么技术含量的,只要会煮鸡蛋就行,浸泡一晚会更好的入味,如果没有时间,直接吃也是可以滴😋