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液种紫薯奶酪吐司
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超级小猪头
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液种紫薯奶酪吐司的做法说明
记录一下自己的面包配方。
液种紫薯奶酪吐司的食材和调料
液种
高粉(凯萨琳
105g
低
糖
酵母
2.1g
糖
7g
水
82g
全蛋液
42g
奶粉
4.2g
本种
高粉(凯萨琳)
105g
糖
5g
水
30g
奶油
奶酪
20g
麦芽糖
2.1g
黄油
12.5g
紫薯粉
30g
液种紫薯奶酪吐司的做法步骤
第1步.
上火190下火200,38分钟,千代田一斤吐司模,不盖盖。
相关分类
吐司
面包
下午茶
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