宝宝们的放心小零食，做法简单

宝宝们的放心小零食，做法简单的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄溶豆 1.蛋黄蛋白分离，建议先做蛋黄，因为容易结块。蛋黄中加入10克糖几滴柠檬汁

2. 第2步.

   用电动打蛋器打到画8字不立刻消失即可

3. 第3步.

   加入20克奶粉拌匀

4. 第4步.

   将蛋黄糊装入裱花袋，裱花袋上减一个小口

5. 第5步.

   挤成如图，一定要有间隔哦，要不然粘在一起了

6. 第6步.

   预热烤箱100度上下火10分钟。放入烤盘60分钟，烤箱有差异时间温度都不一样。如果溶豆底还粘着油纸继续加时间烤，千万不能操之过急，容易糊的。

7. 第7步.

   蛋白液中加入几滴柠檬汁和15克白砂糖打发硬性发泡

8. 第8步.

   打发好的蛋白

9. 第9步.

   加入25克奶粉到蛋白中。搅拌均匀后装入裱花袋。

10. 第10步.

    挤成这样，或者用裱花嘴，这步操作一定要快。要不然容易消泡。重要事情重复三遍：要快、要快、要快

11. 第11步.

    烤盘放入烤箱中层100度上下火60分钟，烤箱不同烤的时间不一样。如果不够的继续加时间。直到溶豆底与油纸轻松脱离。 如果是给宝宝做的，不放糖或者少糖。鸡蛋改为土鸡蛋。奶粉换成宝宝奶粉。