红豆土司包

红豆土司包的做法步骤

1. 第1步.

   和面看其他配方 取480克面团，分成三份，双手揉圆，松弛15分钟

2. 第2步.

   擀成28CM长舌状，松弛15分钟

3. 第3步.

   收口朝上，擀成长条，和模具同宽，包入蜜红豆，，放入模具，收口朝内侧。放入醒发箱至8分满。即，离盖一指节的距离。 醒发条件看其他配方

4. 第4步.

   一盘上多个时210/190烤50分钟，考试时候烤210/190烤40分钟。 烤完趁热砸一下，脱模。

5. 第5步.

   考试交一个