藕盒天妇罗便当

藕盒天妇罗便当的做法步骤

1. 第1步.

   藕去皮，切片泡水备用。（应该是切成不断刀的“夹”状，但我发现操作起来挺难的，一夹肉就搞断了……所以切片再组装也可以～）青椒，茄子随喜好改刀备用～

2. 第2步.

   调肉馅，我的顺序和调料是葱末，姜末，料酒，酱油，少许糖，白胡椒粉，盐。用藕片夹住调好的肉馅～

3. 第3步.

   调面糊，天妇罗粉加冰镇苏打水，调成厚薄合适的面糊，可以加入少许盐和黑胡椒粉～

4. 第4步.

   藕盒，蔬菜挂糊炸制即可。控油，和其它配菜组装～