孩子特别喜欢吃鸡米花,一个大份都不够他一人吃的,原谅他是个小胖子🤠,
鸡脯肉切小块,一个蛋清,一滴料酒,三克盐,3克白胡椒粉,抓匀,腌制20~30分钟。 鸡块➡️滚一圈淀粉➡️滚一圈蛋液➡️滚一圈面包糠➡️放入空盘。 锅中放多多的油大火油热后转小火,放入鸡块翻炸,待变色后沥油装盘。 如果家中有空气炸锅,摆放整齐后,温度180度,20分钟即可(10分钟时炸蓝拿出均匀晃动,放入继续等待最后十分钟)
第一次创建菜谱,照片比较少,欢迎大家批评指正!我会经常更新,丰富我的cook book