制作步骤：1、将低筋面粉、泡打粉和砂糖过筛混合放入碗中。2、融化黄油后，将黄油、牛奶、鸡蛋、一齐放入另一个碗中，用打蛋器打均匀，并倒入面糊中，顺时针搅拌至没有粉渣为止。把搅拌均匀后的面糊放一旁静止10分钟。
3、在不粘锅中倒入面糊，在表面出现泡泡时，代表可以翻过另一面了，翻面后再煎10秒左右可以出锅啦！
装盘，摆上自己喜欢的水果、坚果等，拍张照，开吃，嘻嘻😊！
一定要用不粘锅，因为面糊中有黄油了，煎饼时
可以不用放油或少油，务必要用小火慢煎，每次倒入面糊时锅不用提前预热、锅底必须是凉的，否则表皮易焦，影响美观！