提前一晚上用冷开水或纯净水泡上10粒生杏仁，可以加少许盐。
第二天早上隔夜饭拿出来加水烧开，先放入花菜，再放入菜心，熟透后加点油盐出锅。撒上隔夜冰冰凉凉的大杏仁，开动！
注意：干品坚果和种子类有发芽抑制剂（它们大部分时间在沉睡），必须要用水浸泡，泡过的坚果更容易消化，生食保留活性酶和维生素，比烘烤过的更有营养。腰果提前泡2小时，大核桃6-8小时，杏仁8-12小时，籽类4-6小时。
