小孩子听到可乐鸡翅都会流口水,我家小儿也是如此,隔断时间就会想吃的那种。
鸡翅放水中煮开后过一分钟关火,用清水洗净,用刀划斜刀以便入味。
锅中放油烧热,放鸡翅进去煎两面微黄。
鸡翅煎好后倒入可乐,没过鸡翅。放生姜,生抽,盐。小火煮,待汤汁收干,放鸡粉撒葱花,起锅装盘。