咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   把翅中剁成小块，剁的过程就可以把骨头分离掉的，放入盐，料酒，味极鲜，腌制半小时左右

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块，放盘备用

3. 第3步.

   准备葱，姜

4. 第4步.

   锅里导入适量油，五成热时加入葱姜

5. 第5步.

   加入腌制好的翅中块，炒一分钟，断生即可

6. 第6步.

   加入洋葱土豆胡萝卜翻炒，建议多炒一会，因为土豆胡萝卜都是大块

7. 第7步.

   加入鸡肉继续翻炒一会

8. 第8步.

   加入椰汁，这步是关键，加入椰汁的咖喱会特别的香，根据菜量放，我放了200ml

9. 第9步.

   再加入清水，

10. 第10步.

    水和椰汁淹没食材即可

11. 第11步.

    炖一会后加入一盒咖喱，加入咖喱后就需要时不时翻炒，因为容易胡底，喜欢吃土豆和胡萝卜软一些的就多炖一会再放咖喱

12. 第12步.

    小火使咖喱融化入味，最后大火收汁

13. 第13步.

    咖喱鸡肉饭大功告成！

14. 第14步.

    这个牌子的椰汁没有添加剂味道很好，超市便利店都有卖，用不完的喝掉它！

15. 第15步.

    超市都有卖的咖喱，味道分好几种