
买的面包其实是添加剂特别多的一种甜品,自己做就最放心啦!

所有材料除了黄油倒入厨师机,搅拌20分钟左右加入黄油,继续和到能出手套膜

室温两小时左右发酵到2倍大

排气,分团,莲蓉馅也分成同样大小的团

圆形的就直接包起来

小餐包

或者将餐包擀开,成椭圆形,横切口子

切完卷起来

或者擀成圆形,先四等分

每一份再三等分

每一份再三等分一次

将最后分的一组三瓣头捏在一起

另外一个面团也擀长然后切丝

搭在一个餐包上

搭起来包裹着一个小餐包

搭好以后把多余的压在底下

放在之前做的叶子上

刷全蛋液

烤箱170度,16分钟。

毛毛虫

椰蓉麻花包

各式各样

餐包18分钟有点过了