腊排骨炖土豆

腊排骨炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切滚刀块，腊排骨砍小段备用

2. 第2步.

   锅烧热放油，加入姜蒜煸炒出香味

3. 第3步.

   加入腊排骨稍微煎炒一下，腊排骨稍微焦黄，香味出来了

4. 第4步.

   煸炒香味的腊排骨加水，水尽量多一点，没过腊排骨，大火烧开转中火炖煮大约30分钟

5. 第5步.

   30分钟后加入土豆继续炖煮大约20分钟

6. 第6步.

   土豆软烂，收汁即可

7. 第7步.

   起锅撒上葱花就完成啦！非常的香呢！