浇汁牛肉饭（吉野家牛肉饭）

浇汁牛肉饭（吉野家牛肉饭）的做法步骤

1. 第1步.

   配料：生抽可以用味极鲜代替，如果有日式酱油，就更好了。生抽2勺，米酒2勺，料酒1勺，冰糖2颗，混匀，待用

2. 第2步.

   半个洋葱切成条，待用。锅里倒200ml水，少量水，烧开后，下洋葱，水再次烧开后，倒入步骤一的配料

3. 第3步.

   待洋葱煮至透明状，下肥牛，煮至水分减少剩余三分之一的水量

4. 第4步.

   西兰花，胡萝卜用开水焯好，鸡蛋煮熟切开。 盛米饭，大火收锅，将肥牛摆在米饭上，摆好西兰花，胡萝卜，鸡蛋，浇上剩余的酱汁，出锅啦