
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

切好的胡萝卜丝和香菜碎放到碗中,加入面粉、盐、五香粉、孜然粉和水搅拌均匀。

混合好的面糊装入保鲜袋中,保鲜袋一角剪个口,挤入烧热的油锅中,炸至皮脆变色捞出即可食用。
1.香菜尽量切碎点,这样比较好成型。
2.不喜欢香菜可以替换成小葱,都不喜欢也可以不放。
3.盐的量可随个人喜好增减。
4.用保鲜袋挤丸子时可以抵着筷子挤,这样可以很容易成团装。
5.丸子不要挤太大,不然中间不好熟。
6.做好的丸子可以直接吃,也可以放在菜里面,还可以做成丸子汤。
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