红枣既好吃,又补血,但是红枣皮比较硬,特别小孩子当零食吃时,容易沾在喉咙里或口腔里不好处理,但是要蒸熟了就不会了,今天做这个糯米红枣,用料简单,容易操作,适合当小吃,煲甜汤。
红枣,袋鼠牌糯米粉其它品牌糯米粉也可以,白砂糖
红枣泡水一个半小时,去籽
白糖加凉开水,再加入糯米粉,揉成糯米团
把糯米搓成小团
再把糯米团塞红枣
完成了
把糯米红枣上锅蒸15分钟,喜欢吃软一点了可以蒸20分钟就可以了,不喜欢甜的朋友这样吃就好,喜欢甜一点的朋友可以加些蜂蜜桂花。