炼乳层层包

炼乳层层包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

炼乳层层包的食材和调料

高筋面粉500克
白砂50克
6克
鸡蛋1个
牛奶100克
酵母6克
淡奶油160克
黄油30克
涂抹酱
炼乳50克
黄油50克

炼乳层层包的做法步骤

  1. 第1步.

    面团材料除黄油外全部混合揉成光滑面团,再加入黄油揉到OK。

  2. 第2步.

    发酵1小时左右

  3. 第3步.

    取出排气。擀成长方形片状

  4. 第4步.

    涂抹混合好的炼乳黄油

  5. 第5步.炼乳层层包的做法步骤 第5步

    切成4块,叠起来再切小方块,6片一组放入模具中。

  6. 第6步.

    再次发酵40分钟左右,至1.5倍大

  7. 第7步.炼乳层层包的做法步骤 第7步

    表面再刷上炼乳黄油,165度,烤20-23分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页