剁椒金鲳鱼

剁椒金鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备两条鱼

2. 第2步.

   将鱼去了内脏，划几刀，在内部和缝隙里塞进去姜片，然后用盐涂抹鱼的全身，再放点料酒

3. 第3步.

   放入沸水中蒸15分钟，放点葱青

4. 第4步.

   蒸完后成为这样，汤汁有姜味，很香，鱼已熟

5. 第5步.

   用蒸鱼豉油，老干妈，葱白，蒜末，姜末，水，剁辣椒调配成一碗酱汁

6. 第6步.

   下点油，把调好的汤汁煮沸

7. 第7步.

   将汤汁浇在鱼上，倒掉多余的汤汁，很香，很好吃

8. 第8步.

   可以考虑再淋上亚麻籽油，很香，很好吃

9. 第9步.

   配上红酒更好哦