耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，杏鲍菇两根，红萝卜1根

2. 第2步.

   将杏鲍菇和胡萝卜分别切滚刀块

3. 第3步.

   锅内倒油，可稍微多点（因为菌菇类比较吸油），倒入胡萝卜翻炒

4. 第4步.

   倒入杏鲍菇一起进行翻炒

5. 第5步.

   待杏鲍菇表面有点焦黄时，加入耗油翻炒片刻，加水，看个人喜好，如果希望胡萝卜软一点，水可像我这样加稍多一点

6. 第6步.

   先开中火煮，待差不多时开大火收汁，加少许盐，翻炒均匀，撒葱花，装盘