每次去饭馆我都要一盘蒸萝卜丝，因为喜欢萝卜丝经过和面粉一起蒸出来的那种清香爽口的味道，百吃不厌，可是总做不好，蒸出来黏黏的，经过几次实验，总算成功了，今天就分享给大家。
把萝卜洗干净，擦丝用清水泡10分钟，捞出来把水分挤出来，用面粉把萝卜丝拌一下，放蒸笼上蒸3分钟。
晾凉在二次拌面粉，在蒸三分钟，在晾凉，拌香油，在蒸二点五分钟就好了。
装盘拌上香油，大蒜泥非常好吃。
一定把萝卜晾干，我是头天晚上把萝卜丝把水分挤出，第二天早上拌面粉蒸，非常好做
