超简单的山楂慕斯

超简单的山楂慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   把饼干隔着保鲜袋用擀面杖压成小渣子，黄油隔水融化，加入饼干，铺在蛋糕模具底部。

2. 第2步.

   所有材料

3. 第3步.

   奶油+糖打发成上图的样子

4. 第4步.

   把吉利丁片泡软，倒掉水，拿乘吉利丁的碗加入6克水，然后隔水加热，小火，一定要小火！直到融化。

5. 第5步.

   把山楂酱+吉利丁+奶油用刮刀翻拌均匀。

6. 第6步.

   放进模具里，再放到冰箱里冷藏一晚上，就大功告成！

7. 第7步.

   enjoy！