食过翻寻味的开胃花甲粉丝

食过翻寻味的开胃花甲粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种配菜、前期准备工作不少！ 花甲过水 冲洗一次、能买到好的花甲王是件不容易的事情、选材很重要！！毕竟花甲是整个锅的灵魂～

2. 第2步.

   准备好菜

3. 第3步.

   蒜姜切末切碎碎

4. 第4步.

   要些许番茄提味不错

5. 第5步.

   必不可少的金针菇

6. 第6步.

   粉丝量看个人囖～我比较爱吃粉丝～放的比较多～粉丝用水泡开～

7. 第7步.

   敲黑板、一定要把金针菇和豆芽菜铺锅底部、如果先放粉丝容易粘锅并且粉丝炖的很烂～金针菇和芽菜都是出水的～所以垫下面比较合适～

8. 第8步.

   锅内倒水加入粉丝

9. 第9步.

   平铺倒入虾和花甲

10. 第10步.

    盖上盖

11. 第11步.

    看着水慢慢沸腾感觉特别酸爽吧

12. 第12步.

    噗嗤噗嗤开始冒泡沸腾

13. 第13步.

    撇去脏东西

14. 第14步.

    然后另一锅就开始调酱料 首先热油放蒜 加入豆瓣酱酱油盐蚝油搅拌

15. 第15步.

    加入番茄末 倒入调好的酱汁

16. 第16步.

    继续沸腾

17. 第17步.

    最后加入青菜

18. 第18步.

    撒上葱花 出锅

19. 第19步.

    最后清盘 便是最好的回馈了🤡🤡🤡