晒柿饼

晒柿饼的做法步骤

1. 第1步.

   品种貌似是日本甜柿，女老师说做“干し柿”（柿饼）用的是橄榄球🏈形状的柿子，但是事实上什么柿子都能做柿饼呢

2. 第2步.

   摘柿子要注意留下尾部的蒂，好绑上绳子，尽量挑生一些的，籽少，且不易发霉

3. 第3步.

   老大爷家的柴犬小可爱

4. 第4步.

   柿子洗净削皮，留下尾部的一圈皮，好捏着吃，要想捂霜的话就留下皮哦

5. 第5步.

   将蒂绑在绳子上挂在通风见日光的地方

6. 第6步.

   将柿子皮也放在阳光下暴晒

7. 第7步.

   第3天的时候捏一捏，小心不要捏破皮

8. 第8步.

   捏破的柿子不要扔，裹上鸡蛋液，炸至两……啊不，直接吃，很甜呐

9. 第9步.

   接下来就是见证时间的力量了，10天左右晒的刚刚好，不要太过哦，有点果肉很好吃

10. 第10步.

    可以捏成饼形

11. 第11步.

    我还没捂霜，先吃一个，开心心

12. 第12步.

    我们去给老大爷送柿饼，老大爷又给了我们一箱柿子，发愁

13. 第13步.

    对象也是个美食爱好者，改天邀请他发煎饺菜谱，日式煎饺

14. 第14步.

    我比较擅长的是馅饼，哈哈，用的是他包饺子剩下的馅料