手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)

手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的做法
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手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的做法说明

周末可以做的减脂早餐~

想吃松饼但面粉热量伤不起QAQ
没有电动打蛋器只能用手了(健身留下的麒麟臂力2333)

手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的食材和调料

蛋白2个
柠檬汁2~3滴
适量

手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的做法步骤

  1. 第1步.手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的做法步骤 第1步

    蛋白加柠檬汁和盐混合后冷冻10分钟 利用时间切苹果、摆盘

  2. 第2步.手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋(伪松饼)的做法步骤 第2步

    十分钟后会比之前更好打发,不用完全打发,只要体积变大大概一倍就好了

  3. 第3步.

    平底锅刷油,导入蛋白,小火煎3分钟,时间别太长了,底上凝固了就可以出锅了

小贴士

蛋清也可以先用手动打蛋器打发然后放入冷藏10分钟再打发,再冷藏在打发,看你喜欢什么样的了

我是配了番茄酱🍅,也可以选择希腊酸奶、低脂蛋黄酱、辣酱什么的

图片里的一个苹果🍎+欧姆蛋+kale饱腹时间为3.5小时(因人而异)
enjoy~

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