小美版·苹果酱

小美版·苹果酱的做法步骤

1. 第1步.

   将冰糖放入主锅10秒/速度10打成粉，用刮刀棒刮入锅底。

2. 第2步.

   然后把苹果、柠檬汁放入主锅，10分钟/100度/反转速度1烹煮。（我苹果切得比较大块，所以用的反转，如果切小块，可以直接用速度1）

3. 第3步.

   接下来2分钟/速度10打磨，刮刀收一下。 25分钟/V档/速度1收汁，用网兜代替量杯盖。

4. 第4步.

   熬好后倒入密封瓶，随时享用。