松软空心发面饼

松软空心发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   发面的过程不细说了，就简单说一下：面粉+酵母粉搅匀，加水揉成面团(比例见上面的用料表)。密封发酵至两倍大小。🌹加个链接，这个菜谱里有比较详细的发面方法：https://www.xiachufang.com/recipe/100433741/ 取出揉均匀后再松弛10分钟。然后擀成薄片，抹上一层油，撒上椒盐。🌹 椒盐的链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100449317/?group=share_title_a

2. 第2步.

   卷起来

3. 第3步.

   分切成10个小段，每段都捏上开口后按遍。(如图)

4. 第4步.

   取一个擀开，抹一点油

5. 第5步.

   像包包子一样捏起来

6. 第6步.

   封口

7. 第7步.

   按扁

8. 第8步.

   擀成饼

9. 第9步.

   烙熟 不会烙的可参考我的菜谱：发面牛舌饼。附上链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100433741/

10. 第10步.

    松软的空心发面饼，夹肉夹菜特别方便适合。