坚果薄脆饼干

坚果薄脆饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，蛋清170g、细砂糖150g、低筋面粉170g、玉米油170g、黑芝麻适量、葵花籽适量。

2. 第2步.

   蛋清、细砂糖、玉米油混合入容器内

3. 第3步.

   搅拌至乳化状态，如图～

4. 第4步.

   筛入低筋面粉

5. 第5步.

   翻拌均匀成为光滑的面糊。

6. 第6步.

   用小勺舀一勺，入铺好油纸的烤盘上。

7. 第7步.

   每个饼干面胚之间都留出足够的缝隙，避免烘烤时粘连。

8. 第8步.

   表面撒上黑芝麻或葵花籽

9. 第9步.

   送入预热好的烤箱进行烘烤

10. 第10步.

    上下火160度烘烤15分钟左右

11. 第11步.

    饼干周围呈金黄色即可出炉

12. 第12步.

    出炉后完全冷却后再取下来哦。