麻辣鱼制作教程（超详细版本）

麻辣鱼制作教程（超详细版本）的做法步骤

1. 第1步.

   准备一条鱼，并将之清洗干净

2. 第2步.

   将鱼的头尾分开，分段

3. 第3步.

   将鱼分段

4. 第4步.

   将处理干净的鱼，进行分段，并切片

5. 第5步.

   头尾分开

6. 第6步.

   撒盐、料酒淀粉、鸡蛋等配料并进行搅拌

7. 第7步.

   准备好的油烧热，将胡和记专用麻辣鱼调料放进去并晕开

8. 第8步.

   先放入鱼头

9. 第9步.

   熬制30秒，此处需要注意的是，鱼头放进去后，要进行淋浇

10. 第10步.

    倒入1公斤的水

11. 第11步.

    等待鱼汤烧沸腾，开小火放入鱼片

12. 第12步.

    小火将鱼片煮熟