简单的海参捞饭

简单的海参捞饭的做法步骤

1. 第1步.

   海参捞饭首先必须要有——泡发好的海参。 具体泡发海参，看我之前食谱即可哦

2. 第2步.

   葱姜切好，西兰花焯水都准备好。

3. 第3步.

   将鲍鱼汁（海鲜酱油）、高汤（水）、淀粉、蚝油，入碗调好。

4. 第4步.

   锅内入油，油热后，葱姜入锅，之后将葱姜丢弃，只留锅内油。

5. 第5步.

   将步骤三的调味汁放入锅中烧开，之后放入海参小火煨3-5分钟即可。

6. 第6步.

   蒸熟的米饭用小碗压实，反扣盘子上，海参放在旁边，浇上汤汁，焯水的西兰花放在旁边点缀。