Keto酮_生牛乳卷

Keto酮_生牛乳卷的做法步骤

1. 第1步.

   1.三个鸡蛋蛋清蛋黄分离. 2.蛋黄中加入150克奶油奶酪+3克香草精搅拌均匀. 3.蛋白+20克代糖打至硬性泡发. 4.第三步先以1/3混入蛋黄，再混入剩下的打发蛋白.（不要画圈搅动，防止消泡）.拌混均匀. 5.烤盘铺一层烤纸，烤纸涂抹一层黄油.再把混合好的蛋液倒入盘中. 6.中高火20分钟烤箱烤制. 7.结束后立即翻过来晾.

2. 第2步.

   8.淡奶油+10克代糖+2克香草精打发. 9.打发至淡奶油不再流动为止. 10.趁蛋糕卷还有余温，把淡奶油涂抹在糕体.卷起来.

3. 第3步.

   自己先切一半吃，另一半放入冰箱.

4. 第4步.

   冷藏可以食用2天.