似乎各种美味的菌类~无论是蘑菇,平菇,鸡腿菇,圆菇……还是松茸,牛肚菌都让娃各种嫌弃~想着法子让娃吃这款培根金针菇由最开始的培根芦笋演变而来……貌似并没有被娃嫌弃~
将金针菇洗净,沥干,撕成一小撮 培根切三段,每段卷起一小撮金针菇用牙签固定
开火,平底锅里放入一小块黄油,待锅热时,筷子夹金针菇卷放入,转小火,慢慢煎,直至培根两面焦黄,金针菇柔软,起锅,撒点黑胡椒,白芝麻还有葱花~美味的金针菇培根卷就好了。
由于培根本身自带咸味,所以不需要放盐巴金针菇卷不亦太大,容易煎熟。