牛奶炒蛋

牛奶炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，用蛋抽搅拌均匀（直至出现细密气泡），加入牛奶，盐搅匀。小块黄油擦锅底（可以免油），不粘锅里倒入鸡蛋液，静置全程开小火煎至中间出现小气泡，用硅胶铲将鸡蛋液从四周向锅中间堆煎，鸡蛋成型后再煎一分钟即可。

2. 第2步.

   取出装盘，撒上现磨黑胡椒粉。