【搬运】烤吉事果

【搬运】烤吉事果的做法步骤

1. 第1步.

   水75+红糖10+盐八分之一ts+黄油38

2. 第2步.

   中火融化，搅拌

3. 第3步.

   这个状态，视频里没说，应该是都融化即可

4. 第4步.

   离火，倒入中粉48克

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   小火不断搅拌

7. 第7步.

   知道锅底有薄膜，和泡芙的判断一样

8. 第8步.

   离火，加鸡蛋1个+¼ts香草精

9. 第9步.

   倒入裱花袋，裱花嘴没说，应该是8齿

10. 第10步.

    方法

11. 第11步.

    200℃17分钟

12. 第12步.

    抹上融化的黄油

13. 第13步.

    倒入袋子中，装入肉桂粉和糖，我觉得应该是糖粉

14. 第14步.

    摇一摇

15. 第15步.

    OK，可以蘸巧克力酱，冰激凌