
这是一道陕西地道的农家饭,我们全家的最爱。

用温水和面,和成较硬的面团,,不能太软,太软后面不好制作。揉光滑醒半小时。

粉条泡软切碎放少许蚝油拌匀,这不是让粉条有个底味,也可以再加一点盐进去。

韭菜洗净切碎放到拌匀的粉条上,加入盐,鸡精,五香粉,胡椒粉熟油。还有炒两个鸡蛋放进去这样更好吃,我家今天没鸡蛋了所以没放。不放也好吃😋。拌匀。

把醒好的面团擀成长方形,薄一点好吃😋

倒入菜,假装有鸡蛋在里面各位😄

用筷子铺平。

从一边卷起来

切成想要的大小

上锅蒸

蒸15分钟就好了,时间长了韭菜就不翠绿了。

调好蘸汁开吃😋

开吃😋开吃😋香,比吃肉还满足,农家饭总是让人很满足,香吃的同学快快做起来哦