纸卷

纸卷的做法
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纸卷的做法说明

这是一道陕西地道的农家饭,我们全家的最爱。

纸卷的食材和调料

面粉400克
韭菜400克
粉条小把
鸡蛋两个
盐,五香粉粉,适量
胡椒粉,适量
熟油适量
蚝油适量
适量
碗:hao
海鲜酱油,少许
生抽两勺
3勺
辣鲜露少许
少许
香油少许
辣椒一勺

纸卷的做法步骤

  1. 第1步.纸卷的做法步骤 第1步

    用温水和面,和成较硬的面团,,不能太软,太软后面不好制作。揉光滑醒半小时。

  2. 第2步.纸卷的做法步骤 第2步

    粉条泡软切碎放少许蚝油拌匀,这不是让粉条有个底味,也可以再加一点盐进去。

  3. 第3步.纸卷的做法步骤 第3步

    韭菜洗净切碎放到拌匀的粉条上,加入盐,鸡精,五香粉,胡椒粉熟油。还有炒两个鸡蛋放进去这样更好吃,我家今天没鸡蛋了所以没放。不放也好吃😋。拌匀。

  4. 第4步.纸卷的做法步骤 第4步

    把醒好的面团擀成长方形,薄一点好吃😋

  5. 第5步.纸卷的做法步骤 第5步

    倒入菜,假装有鸡蛋在里面各位😄

  6. 第6步.纸卷的做法步骤 第6步

    用筷子铺平。

  7. 第7步.纸卷的做法步骤 第7步

    从一边卷起来

  8. 第8步.纸卷的做法步骤 第8步

    切成想要的大小

  9. 第9步.纸卷的做法步骤 第9步

    上锅蒸

  10. 第10步.纸卷的做法步骤 第10步

    蒸15分钟就好了,时间长了韭菜就不翠绿了。

  11. 第11步.纸卷的做法步骤 第11步

    调好蘸汁开吃😋

  12. 第12步.纸卷的做法步骤 第12步

    开吃😋开吃😋香,比吃肉还满足,农家饭总是让人很满足,香吃的同学快快做起来哦

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