
家有两宝。👫
姐弟俩总是贪吃小零食,可是外面卖的都有添加剂、防腐剂、食用色素、香精之类的,害怕对孩子的身体发育受影响,所以,决定自己动手~✊

酸奶、奶粉倒入容器,翻拌均匀。

蛋白加入柠檬汁。

打发到鱼眼泡,加入白糖。

打发细腻,加入玉米淀粉。

这样就打发成功了。

蛋白分三次加入酸奶奶粉容器里。 翻拌,翻拌!

翻拌均匀后,装裱花袋。

挤好,上烤箱。 上下管,温度不要超过100℃。烤40分钟。 每个烤箱的脾气不一样。 脾气太大就小点温度~

烤到用手一碰 溶豆就下来 就好了。 特别脆,入口极化。

冷却之后,装到密封瓶里。
容器不要有一滴水一滴油。
所有过程都不要搅拌,翻拌。
多练习几次,挤出来的溶豆越来越好看~