6寸芒果千层

6寸芒果千层的做法步骤

1. 第1步.

   250g牛奶加入20g糖搅匀

2. 第2步.

   打入两个全蛋搅匀

3. 第3步.

   加入20g玉米油或融化的黄油

4. 第4步.

   筛入100g低筋面粉搅拌均匀

5. 第5步.

   把面糊过筛两次，千层面糊就做好啦，放入冰箱冷藏30分钟

6. 第6步.

   16厘米不粘锅，舀一勺面糊入平底锅快速盖满锅底，煎至冒小泡就可以倒扣出来啦

7. 第7步.

   300g淡奶油加15g糖打发至浓稠状

8. 第8步.

   一层皮抹一层奶油，加一层芒果，层层叠加

9. 第9步.

   上图用了约11张皮，做好的千层放入冰箱冷藏至少2小时定型后才可取出切块 千层就做好啦，表面可以挤上奶油或者放上薄荷叶

10. 第10步.

    tips：多余的饼皮可以做班戟或可丽饼哦 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”ꉂ