土豆牛腩焖饭

土豆牛腩焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   解冻牛腩后，冷水煮牛腩

2. 第2步.

   煮牛腩时，准备好土豆，洋葱，香菇 少许姜，蒜

3. 第3步.

   水煮开 再煮两三分钟后 捞出牛腩

4. 第4步.

   放油分别炸土豆，洋葱和香菇 再分别捞出

5. 第5步.

   剩下的油，放入冰糖上色 喜欢加老抽的，可以再放一点老抽

6. 第6步.

   上完色后，加姜和蒜炒香 放入生抽，料酒翻炒一会儿

7. 第7步.

   加入开水，小火慢熬 等水少于一半加盐 再收汁

8. 第8步.

   把菜都放进去稍微翻炒一下 喜欢辣椒的也可以放一点辣椒哦

9. 第9步.

   放饭加水，把菜都倒入电饭锅中。（菜汤一定全部都倒进去哦） 开煮饭，饭好后一定要焖一会儿再打开哦