随意搭配的~ 整个APP里没有找到~传一个试试~以后自己做也可以看看~拍的不好看~吃到一半才想起这事~
烧热锅，加油，油热炒香蒜末； 平菇洗干净，撕成小朵块，滤水后放热油炒一下； 加纯净水，快煮沸时，加盐，把豆腐平铺在上面，继续煮； 加肉沫，小火，撒开； 继续调味，味精，芝麻油，盐，葱花，OK👌🏻
豆腐是小块的，老板说专门开汤的。很嫩，不易碎。一块就足够了，切得小型方块，中等厚薄，不会碎的厚度。
