酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   打折牛肚一盒

2. 第2步.

   锅中加水煮沸后，加入料酒、盐，牛肚焯水煮7成熟切丝备用

3. 第3步.

   香菇木耳泡发切丝

4. 第4步.

   其余配菜切成丝

5. 第5步.

   锅里放油烧热，加花椒辣椒蒜煸香，在热油里倒入小半碗白醋呛香，加水加鸡精煮沸

6. 第6步.

   捞出渣渣辉，加生抽，大量白胡椒粉，白糖，料酒，盐，加姜丝

7. 第7步.

   依次放入各种丝丝，盖盖煮沸，小火慢炖8分钟左右

8. 第8步.

   勾芡

9. 第9步.

   放入生葱丝，香油，拌匀食用