果茸：透明果胶 1：1， 混合均匀即可 若需要降低水果颜色的饱和度，看起来柔和些，可以把一小部分果茸替换成奶油
淋在冷冻的慕斯上，如果淋全面，转慕斯晃动摇匀 可以装饰奶冻布丁等不需要挂侧壁的 这款淋面不适合挂壁
