山楂糖雪球

山楂糖雪球的做法步骤

1. 第1步.

   白糖、水称量好放入锅内

2. 第2步.

   边熬边搅拌

3. 第3步.

   慢慢熬出大气泡，继续搅拌

4. 第4步.

   等气泡稍微变细腻之后加入白醋，立马关火，搅拌均匀

5. 第5步.

   放入山楂不停搅拌直至变成白纱，具体看下面视频

6. 第6步.

   刚开始是膏状，继续搅拌不要停

7. 第7步.

   慢慢搅拌之后会越来越白，注意山楂洗净要晾干水分哦，不然这里是裹不上的哦～

8. 第8步.

   这样就差不多搅拌完成啦 叮叮叮，重点来啦！

9. 第9步.

   锅内剩余的白纱不要倒掉，直接加水，放几颗山楂煮，水滚之后关火，酸酸甜甜的山楂水就做好啦！锅子也变干净啦～

10. 第10步.

    酸甜可口～

11. 第11步.

    开吃啦～