蒜蓉椒盐虾

蒜蓉椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   食材备好

2. 第2步.

   鲜虾洗净减去虾头，虾须

3. 第3步.

   逐个剪开虾背，去除虾线

4. 第4步.

   加入10g姜蒜茸，10g料酒，1g椒盐粉，2g盐均匀搅拌，腌制30分钟

5. 第5步.

   将腌制好后的虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉

6. 第6步.

   放入油锅，中火炸3分钟左右，

7. 第7步.

   炸至完全变色时

8. 第8步.

   捞出青椒红椒切片

9. 第9步.

   倒入少许油，下炸蒜蓉小米椒圈

10. 第10步.

    加入面包糠翻炒均匀至变色，（喜欢葱香味的也可以一同炒香）

11. 第11步.

    放入炸好的虾，再加适量盐和椒盐粉调味，转小火快速炒匀

12. 第12步.

    撒上少许葱花，摆盘

13. 第13步.

    铛铛铛铛~ 美味可口的椒盐虾就出锅啦