酱香年糕烧大虾

酱香年糕烧大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾用剪刀剪开，把虾线去除干净。

2. 第2步.

   锅里倒油，爆香姜片，倒入大虾，煸炒至红色以后，加入水没过虾，生抽、老抽、糖、盐，煮10分钟。

3. 第3步.

   倒入年糕，再煮5分钟至汤汁明亮浓稠，就可以出锅了。吃的时候，撒上香葱末就好了。