做豆腐脑常常会剩下好多豆渣,拿来做饼子很好吃哦⊙∀⊙!方法简单易操作亲们可以参考一下😊
豆腐渣加面粉和成团,面粉少些饼就稍软反之就硬些,看你的喜爱吧。
铸铁锅加热,放少许油,把面团分成小剂子,再按成饼放在锅里,等到底面焦黄,翻面,看到熟透了即可。