地瓜丸子

地瓜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜蒸熟，趁热放上适量白糖，不喜欢太甜的少放一点，把白糖与地瓜捏成泥，放上糯米粉，揉成蛋黄一样大的团子

2. 第2步.

   团子捏好记得盖上保鲜膜，，不要让它表面干燥了，在面包糠里滚一滚

3. 第3步.

   盖上保鲜膜冷藏一会，然后可以下油锅了，炸至表面金黄就可以出锅了