黑芝麻馒头

黑芝麻馒头的做法
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黑芝麻馒头的食材和调料

低筋面粉300克
(牛奶)140克
莺歌黑芝麻酱60克
白砂20克
花生5克
酵母4克

黑芝麻馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母放入温水或牛奶中拌匀溶解,然后将剩下的材料放入干净的空盆中

  2. 第2步.

    把溶解酵母的液体慢慢倒入盆中,揉成团

  3. 第3步.

    将面团均分成8份,再将每一份揉搓到位,揉的越久馒头才会越光滑,这样做出来的馒头颜值就有了保证

  4. 第4步.

    将8个馒头放置于密闭容器中发酵至两倍大

  5. 第5步.黑芝麻馒头的做法步骤 第5步

    蒸锅加入足量冷水,放入蒸架大火或者中火蒸15分钟,蒸好后静置5分钟开盖

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