水果咖

水果咖的做法
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水果咖的做法说明

其实又是一次冰糖葫芦,我把它另称为“白色心情”~

水果咖的食材和调料

橘子15颗
橘子2颗
猕猴桃3颗
山楂25颗
竹签1袋
白砂2炒勺
1炒勺

水果咖的做法步骤

  1. 第1步.水果咖的做法步骤 第1步

    将猕猴桃去皮,洗净

  2. 第2步.水果咖的做法步骤 第2步

    切成片放入碗中,备用

  3. 第3步.水果咖的做法步骤 第3步

    将小橘子剥皮

  4. 第4步.水果咖的做法步骤 第4步

    剥好后备用

  5. 第5步.水果咖的做法步骤 第5步

    将山楂洗净

  6. 第6步.水果咖的做法步骤 第6步

    对半切开,将其中的核取出

  7. 第7步.水果咖的做法步骤 第7步

    放在盆中备用

  8. 第8步.水果咖的做法步骤 第8步

    将大橘子剥皮,掰成一瓣一瓣的备用

  9. 第9步.水果咖的做法步骤 第9步

    用竹签将前面所有准备好的水果串起来,每串的数量由自己决定,放在盘中备用

  10. 第10步.水果咖的做法步骤 第10步

    起锅,锅中加入两炒勺白糖,一炒勺水,由大泡熬至小泡,变成香油色,关火

  11. 第11步.水果咖的做法步骤 第11步

    将熬好的糖汁均匀的涂抹在穿好的水果上

  12. 第12步.水果咖的做法步骤 第12步

    或者将水果放入锅中,在糖汁里均匀的翻滚一下

  13. 第13步.水果咖的做法步骤 第13步

    最后晾凉食用即可

小贴士

糖水一定要熬的恰到火候,否则糖葫芦会不脆。

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