黔味青菜牛肉

黔味青菜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗干净切片

2. 第2步.

   加入生姜片，淀粉，料酒，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，花椒粒黑胡椒粉！腌制

3. 第3步.

   给他按摩按摩更入味，腌渍至少20分钟

4. 第4步.

   热锅冷油！

5. 第5步.

   把牛肉倒入进锅里，翻炒变色捞出

6. 第6步.

   起锅烧油，加入干辣椒和蒜片姜片炒香

7. 第7步.

   再加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入糍粑辣椒翻炒，再加入一小勺甜面酱！

8. 第8步.

   倒入牛肉和香料翻炒，加入生抽，老抽盐调味！

9. 第9步.

   青菜洗干净切一下，不用太碎

10. 第10步.

    最后加入青菜翻炒后就可以出锅了！撒上芝麻增香！