这是一道和香肠没关系的菜,想吃烧烤,尤其喜欢吃虎皮青椒,正好家里还有一块瘦肉,一拍脑门想到了这道菜,用香肠的方式做烤肉加虎皮椒,也是美极了
青椒 | 1个 |
猪肉 | 200克 |
酱油 | 2勺 |
烧烤椒盐 | 1勺 |
盐 | 5克 |
孜然 | 1勺 |
黑椒粒 | 1勺 |
青椒去蒂,掏空;猪肉切丁,大小根据青椒的切口调整加所有调料一起搅拌均匀
把搅拌均匀的肉塞进青椒,上下摇晃使肉均匀沉入青椒里(可能摇晃没啥用,还是用筷子捅进去吧)😂
青椒放置一会,等十分钟,调料渗入肉里之后就可以放进烤箱啦!
放进烤箱200度,烤二十分钟就可以啦!
想吃辣的话,还可以在里面剁点辣椒!