自从学了做饭后,就爱上厨房,做自己的风格,会做饭的人运气一定不会太差~每次点饭馆的手撕包菜都油油的,虽然好吃,实属不健康,还是在家做的吃起来比较清爽😋
买来的圆白菜手撕成片,洗净。
起锅放油加入花椒粒,煸熟后捞出。
放入葱姜蒜干辣椒,煸香。
放入花菜,大火翻炒。
翻炒出水份后加入虾皮,继续大火翻炒。
炒至塌秧后加入一勺蒸鱼豉油,少许盐调味,完成~
出锅啦,清爽可口~