立冬·四物鸡

立冬·四物鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   当归、川芎、白芍、熟地清水洗净，沥干水分放入香料包中。

3. 第3步.

   姜切片备用。

4. 第4步.

   鸡肉、姜片、香料包放入锅中，加入清水没过鸡肉，大火煮开后，撇去浮沫。

5. 第5步.

   加入米酒、枸杞，再次煮开后，加盖转小火慢煮40分钟。

6. 第6步.

   捞出香料包，加入盐调味，再煮5分钟即可。

7. 第7步.

   完成啦~~